2018年 06月 11日 ( 1 )

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参考写真:国営昭和記念公園「みんなの原っぱ」
出典:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9B%BD%E5%96%B6%E6%98%AD%E5%92%8C%E8%A8%98%E5%BF%B5%E5%85%AC%E5%9C%92

 5月17日から6月4日まで開かれていた野外フードフェスティバル「満腹博覧会(まんパク)2018」で,十勝スロウフードが出品した「十勝牛とろ丼」が,人気グルメランキングで 2年連続の総合1位 に輝きました。
 まんパクは,開催期間中に毎年40万人以上が訪れる日本最大級の野外フードフェスティバルで,都内立川市の国営昭和記念公園を会場に行われました。

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「牛とろ丼」看板
=2014年8月撮影

 十勝毎日新聞が, 「『十勝牛とろ丼』が2年連続総合1位 全国グルメイベント」 と伝えています。
 【清水・東京】4日まで東京都内で開かれていた野外フードフェスティバル「満腹博覧会(まんパク)2018」で,十勝スロウフード(清水町御影,藤田惠社長)が出品した「十勝牛とろ丼」が,人気グルメランキングで2年連続の総合1位に輝いた。激励のために会場入りした阿部一男町長は「まちづくりの武器になると改めて実感した」と快挙を喜んだ。

 まんパクは,開催期間中に毎年40万人以上が訪れる日本最大級の野外フードフェスティバル。都内立川市の国営昭和記念公園を会場に,5月17日から19日間にわたり,肉料理やラーメン,スイーツ,ご当地グルメ,世界の料理など約60店舗が一堂に集結した。

 牛とろ丼は,温かい白飯にフレーク状の牛肉「牛とろフレーク」を凍ったまま振りかけ,わさび醤油(じょうゆ)などで食べる。ふわっととろけた肉のうま味が,口の中で広がる個性的な丼だ。昨年1位の注目グルメだったこともあり,1時間以上待つ長い列が連日続いた。

-略-

(小寺泰介)


以上引用:十勝毎日新聞社ニュース電子版/2018年05月日時分の記事
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