【参考】ドリッパーとペーパーフィルタ＝ 2007年2月作成出典：フリー百科事典『ウィキペディア』https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3
１月１３日から３週間，東洋大学国際地域学科４年生の高橋珠桃さんが，総務省の「地域おこし協力隊インターン」を活用し，
本別町に滞在してイベント企画 などに取り組みました。
高橋さんは「いつか地方に移住し，自分の好きなものを通じて人が集まるカフェをつくることが夢」と，期間の後半は地元事業者と協力し，オリジナルのブレンドコーヒーを開発しました。
東洋大学 白山キャンパス＝2019年6月作成出典：フリー百科事典『ウィキペディア』https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D
十勝毎日新聞が，
「本別でイベント企画を体験 地域おこし協力隊インターン 東洋大の高橋さん」 と伝えています。
【本別】東洋大学国際地域学科４年生の高橋珠桃（すもも）さんが，総務省の「地域おこし協力隊インターン」を活用し，１月１３日から３週間，本別町に滞在してイベント企画などに取り組んだ。期間の後半は地元事業者と協力し，オリジナルのブレンドコーヒーを開発した。高橋さんは「いつか地方に移住し，自分の好きなものを通じて人が集まるカフェをつくることが夢」と，短い滞在で得た出会いに感謝していた。。（佐藤匡聡）
高橋さんは千葉県船橋市出身の２３歳。大学では地方創生を学ぶゼミに所属し，これまで岩手県遠野市を皮切りに，群馬，島根，埼玉，道内の上川管内東川町など各地でインターン（就業体験）を経験してきた。本別町には「活動の自由度が高いと感じて応募した」という。
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こうした高橋さんのコーヒーへの情熱に，本別での経験を加えてもらおうと考えたのが，合同会社ｓｏｃｉａｌｗｏｒｋ Ｌｂ１（北２）の菊池康祥さん（５１）。同社は障害者の就労支援の一環でコーヒーの製造・販売も手掛けており，高橋さんにオリジナルのブレンドコーヒーを考えてもらうことにした。
自身の名前「珠桃（すもも）」にちなみ，紅茶のような飲みやすい味わいを目指した。桃のような華やかな風味が特徴のエチオピア産「イルガチェフェ」と，ナッツのような甘さを持つブラジル産の「マンチケーラ」を選定。菊池さんは「珠桃さんの個性や経験が表れたコーヒーになった」と太鼓判を押す。
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以上引用：十勝毎日新聞社ニュース電子版／2026年02月03日18時00分の記事
