ソバ畑（新得）＝2017年8月撮影
新得町特産の ソバの収穫作業が大詰め を迎えていて，町内最大の約９０haで栽培する新得物産サホロ農園では９月２７日，国道３８号沿いの畑で収穫作業を行い，コンバイン２機が黒々としたソバの実を刈り取りました。
収穫したソバは順次乾燥，製麺され，運営する「新得そばの館」では２１日から，乾麺は２７日から町内のスーパーから順次販売します。
新得そばの館＝2016年8月撮影
十勝毎日新聞が，
「新そば味わって！ 新得でソバ収穫進む 乾麺は順次販売中」 と伝えています。
【新得】新得町特産のソバの収穫作業が大詰めを迎えている。町内最大の約９０ヘクタールで栽培する新得物産サホロ農園（合田一昭社長）では２７日，国道３８号沿いの畑で収穫作業を行い，コンバイン２機が黒々としたソバの実を刈り取った。
同社の収穫は，例年より約１週間遅れの５日にスタートした。同社は「雨が降ると農機が畑で動けない。今年は，短時間の局所的な雨が降ることが多かった」と説明。５月の種まきと９月の収穫期の天候の影響で，収穫作業は遅れているという。
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収穫したソバは順次乾燥，製麺され，運営する「新得そばの館」（町基線１０４）では２１日から，乾麺は２７日から町内のスーパーから順次販売。同社は「新そばの風味を楽しんでほしい」とアピールしている。
（吉原慧）
以上引用：十勝毎日新聞社ニュース電子版／2025年09月29日12時01分の記事
