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音更産ジャガイモが学校給食に登場

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JAおとふけ=2019年5月撮影

6月25日,JAおとふけ,栄養教諭,加工業者などを交えてメニュー開発に取り組んで,音更町内の16小・中学校で,町内農家が提供した ジャガイモ(インカのめざめ)を使ったコロッケが,学校給食に登場 しました。
 この日,音更小学校でも,学校給食で音更産ジャガイモを使ったコロッケがメニューに登場しました。

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音更小学校=2018年5月撮影

 十勝毎日新聞が, 「音更産ジャガイモのコロッケ学校給食に登場 音更」 と伝えています。

 【音更】音更町内の16小・中学校で,町内農家が提供したジャガイモ(インカのめざめ)を使ったコロッケが25日の学校給食に登場し,児童・生徒らを喜ばせた。

 地場産食材に親しんでもらおうと町教委が企画,JAおとふけ,栄養教諭,加工業者などを交えてメニュー開発に取り組んだ。また,町教委では5月下旬からコロッケの名前を児童・生徒から7月5日まで募集している。

 この日,音更小学校(佐々木典郎校長,児童402人)でも,学校給食で音更産ジャガイモを使ったコロッケがメニューに登場し,児童らを楽しませた。

-略-

(内形勝也)


以上引用:十勝毎日新聞社ニュース電子版/2024年06月26日18時30分の記事
by hombetu | 2024-07-02 00:05 | 十勝の町や村の様子 | Comments(0)
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