2016年 04月 24日 ( 1 )

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参考写真:地震で石垣が崩壊した熊本城の戌亥櫓
=2016年4月18日撮影
出典:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a4/2016_Kumamoto_earthquake_Kumamoto_Castle_Inui_Turret.JPG/450px-2016_Kumamoto_earthquake_Kumamoto_Castle_Inui_Turret.JPG


 4月20日,足寄町は,熊本地震の被災地支援のため,熊本市に 食糧などの救援物資 を送りました。
 送ったのは缶入りパン170缶,アルファ米(乾燥米飯)750食,豚汁(缶入り)180食,ミネラルウオーター(2リットル入り)114本,紙おむつ5箱で,いずれも町が災害用に備蓄している物資です。


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参考写真:アルファ化米の製品「炊込みおこわ」

(上は開封直後の乾燥状態,下は注水後の復元状態。)
出典:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A1%E5%8C%96%E7%B1%B3#.E8.BF.91.E4.BB.A3.E6.97.A5.E6.9C.AC.E3.81.AB.E3.81.8A.E3.81.91.E3.82.8B.E3.82.A2.E3.83.AB.E3.83.95.E3.82.A1.E5.8C.96.E7.B1.B3.E3.81.A8.E6.B0.91.E9.96.93.E8.BB.A2.E7.94.A8


 十勝毎日新聞が, 「熊本市に救援物資発送 足寄町」 と伝えています。


 【足寄】町は20日,熊本地震の被災地支援のため,食糧などの物資を熊本市に送った。

 福祉のまちづくりに取り組む全国市町村の会「福祉自治体ユニット」(事務局・東京)から,熊本県内の自治体で唯一加盟している熊本市への支援を検討するよう連絡があったことを受け,同ユニットに加盟している町が支援を決めた。

 送ったのは缶入りパン170缶,アルファ米(乾燥米飯)750食,豚汁(缶入り)180食,ミネラルウオーター(2リットル入り)114本,紙おむつ5箱。いずれも町が災害用に備蓄している物資。
   -略-
(鈴木裕之)


以上引用:十勝毎日新聞社ニュース電子版/2016年04月21日10時49分の記事


参考:アルファ化米

 アルファ化米(アルファかまい)とは,炊飯または蒸煮(じょうしゃ)などの加水加熱によって米の澱粉をアルファ化(糊化)させたのち,乾燥処理によってその糊化の状態を固定させた乾燥米飯のことである。加水加熱により糊化した米澱粉は,放熱とともに徐々に再ベータ化(老化)し食味が劣化するが,アルファ化米はこの老化が起こる前に何らかの方法で乾燥処理を施した米飯である。アルファ化米は熱湯や冷水を注入することで飯へ復元し可食の状態となり,アルファ米とも呼ばれる。
出典:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A1%E5%8C%96%E7%B1%B3#.E8.BF.91.E4.BB.A3.E6.97.A5.E6.9C.AC.E3.81.AB.E3.81.8A.E3.81.91.E3.82.8B.E3.82.A2.E3.83.AB.E3.83.95.E3.82.A1.E5.8C.96.E7.B1.B3.E3.81.A8.E6.B0.91.E9.96.93.E8.BB.A2.E7.94.A8


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