2016年 01月 12日 ( 1 )

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参考写真:東京ドーム
出典:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%83%89%E3%83%BC%E3%83%A0


 1月8日,全国各地のグルメや祭り,伝統芸能を一堂に集めた 「ふるさと祭り東京」 が,都内の東京ドームで開幕しました。
 メーンイベントの「第7回全国ご当地どんぶり選手権」には,清水町の十勝スロウフードが提供する「十勝牛とろ丼」がシード丼としてエントリーし,どんぶり日本一を目指しています。
 会場内では北海道グルメ31店舗がジンギスカンやラーメン,スイーツなどを提供しています。帯広の十勝ベリーファームも出店しています。


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十勝牛とろ丼標示=2015年8月,清水町とかち亭で撮影

 十勝毎日新聞が, 「十勝牛とろ丼が登場 全国どんぶり選手権開幕」 と伝えています。

 【東京】全国各地のグルメや祭り,伝統芸能を一堂に集めた「ふるさと祭り東京」(実行委員会主催)が8日,都内の東京ドームで開幕した。メーンイベントの「第7回全国ご当地どんぶり選手権」には十勝スロウフード(清水町)が提供する「十勝牛とろ丼」がシード丼としてエントリーし,どんぶり日本一を目指している。

 同選手権は名古屋コーチンや仙台の牛タンなどのご当地丼が勢ぞろいし,毎年人気を集めている。今年は過去の大会で上位入賞したシードどんぶり4品と予選会を突破したどんぶり11品がエントリー。来場者が食べ比べして投票し,最終日の17日に結果が発表される。会場内では北海道グルメ31店舗がジンギスカンやラーメン,スイーツなどを提供。十勝ベリーファーム(帯広)も出店している。

 十勝牛とろ丼は第5回から3度目の出場で,昨年に続きシード権を得た。今年は赤と黒の格子柄に「牛とろ」の文字をあしらった特製容器を用意し,来場者にアピールする。7日夕,報道関係者に出場どんぶりが先行公開され,温かい白飯の上で溶ける牛とろフレークのユニークな食感と味わいが注目された。
   -略-
(原山知寿子)


以上引用:十勝毎日新聞社ニュース電子版/2016年01月08日21時00分の記事


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