池田の「まきばの家」でバーベキュー復活 

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写真:「十勝まきばの家」/2011年8月撮影

 池田町清見の 「十勝まきばの家」 は,町営時代に人気のあった バーベキューを復活 させました。
 提供する肉を吟味するなど当時と内容は異なるものの,10月14日までの 「観楓(かんぷう)会プラン」 に盛り込み,まきばの家で実施し観光ツアーに組み込まれるなど人気のシープドッグショーとセットにしています。

 2011年,私は十勝まきばの家を訪れ,「シープドッグショー」 を楽しみました。もし,その時,ジンギスカン料理を食べられると,さらに楽しかったと思います。

 十勝毎日新聞が, 「まきばの家でバーベキュー復活 池田」 と伝えています。
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 【池田】 十勝まきばの家(町清見)は,町営時代に人気のあったバーベキューを復活させた。提供する肉を吟味するなど当時と内容は異なるが,「町民の思い入れをよみがえらせたい」(西脇あつしマネジャー)としている。

 バーベキューは10月14日までの 「観楓(かんぷう)会プラン」 に盛り込み,まきばの家で実施し観光ツアーに組み込まれるなど人気のシープドッグショーとセットにした。

 肉は各種を用意。牛肉はいけだ牛,短角牛(足寄),ハーブ牛(上士幌),十勝四季彩牛(帯広・佐々木畜産)。豚肉は源ファーム(大樹),黒豚(池田),鶏肉は若鶏(中札内産),羊はボーヤ・ファーム(池田)と管内畜産家がこだわりをもって商品化した肉を確保している。

 ホタテ,カキなどの魚介類も用意。西脇マネジャーは「十勝にふさわしいバーベキューを堪能してほしい」と利用を呼び掛けている。

 完全予約制で1人前2500円から。シープドッグショーは土・日曜と祝日が原則だが,15人以上であれば平日でも対応する。十勝ワインは別に注文する。予約の申し込みはまきばの家(015・572・6000)へ。(平野明)
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以上引用:十勝毎日新聞・池田めーる 2013年09月18日の記事
http://www.tokachimail.com/ikeda/
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by hombetu | 2013-09-30 06:29 | 池田町の様子 | Comments(0)