ふるさとの味紹介2・「菓子の家」

 住宅街にログハウス風の「菓子の家」があります。
 お店は、平成9年に店長の佐藤孝之が創業しました。美味しいお菓子も求めて駐車場は、いつも車でいっぱい。
 「シュークリームは洋菓子やさんならどこにでもある商品。当店の自慢は、原料へのこだわりから温度管理の難しいとされる発酵バターを使用しているところです。」(「菓子の家」ホームページより)
◇店名:菓子の家(01562-2-3069 )
◇営業:10:30~08:30 火曜定休
◇住所:本別町北8丁目3-17
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 私がいただいたのは、本別らしいオリジナルの『スペシャル・カボチャプリン』は、1こ420円。画像以上にジャンボで、1個食べるとお腹もいっぱい。カボチャのクリームが、やさしい甘さを演出しています。
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 「スペシャルバニーユ(究極のシュークリーム)」は、1こ263円。この店の人気商品で、各地から買いに来る人がいるほどです。
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by hombetu | 2010-09-02 17:21 | 本別町の様子 | Comments(0)